Assalammualaikum. Hai kawan2 semua. Harap semua sihat dan ceria selalu. Aku berumur dalam lingkungan 30an dan telah berkahwin.
Harini saje nak cerita sikit zaman raya dulu2. Ya, zaman raya sebelum bermulanya covid-19 yang melanda dunia. Tahun ni, tak tahulah apa nasib kita semua samada dapatkah beraya di kampung atau beraya di bandar saje macam tahun sudah.
Dulu tiap2 bulan dapat balik ke kampung menjenguk mak ayah, tapi sekarang dah 4 bulan tak dapat balik (last balik December 2020 time kelepasan merentas negeri).
Dulu masa bujang, aku selalunya akan balik 3 ke 4 hari sebelum raya. Yang paling penting time hari mantai tu (sehari sebelum raya) wajib kena ada dekat kampung dah.
Sebabnya pada hari mantai ni lah seumpama hari raya pertama, sebab seronoknya kami berkumpul ramai2 dan sibuk menyediakan segala juadah raya.
Biasanya juadah utama kami seperti lemang, rendang daging dan ayam (biasanya ayam buat sikit ja sebab ada tetamu tak suka makan daging), nasi impit, kuah kacang, kuah lodeh dan sambal tumis ikan bilis. Tu belum masuk lagi dengan segala mak nenek jenis kuih muih.
Biasanya dalam pertengahan puasa kami akan balik kampung untuk buat kuih tart nenas dan kuih mazola. Kiranya ni kuih kesukaan keluarga lah. Yang lain2 tu kuih ‘tunjuk’ jelar. Hehehe.
Tugas kami bermula seawal sehari sebelum hari mantai tu. Biasanya mak akan siang daging dan ayam. Malam tu, tugas kami kupik dan hiris segala macam bawang (untuk masak rendang) dan mak rendam beras pulut untuk lemang.
Pada hari mantai tu, kami akan masak gotong royong dekat laman rumah. Pakai kayu api sambal masak rendang, memang sedapp. Tugas aku dan kakak setiap tahun kena perah santan.
Bayangkan kami perah santan sampai 30 bijik 3x ulang lak tu. Pagi2 tu dah tolong mak mesin kelapa dulu. Yalah rumah ada pokok kelapa, rasa rugi pulak nak beli santan terus dari kedai.
Sementara kami beradik pun masih bujang, so tugas kamilah dok kena perah santan tu. Yang lelaki tugasnya kena bakar kayu buat kayu arang nanti nak bakar lemang senang.
Sambil2 tu tengok rendang sama. Nak bakar lemang dan rendang pun bukanya sekejap2. Mau 4-6 jam jugaklah nak masak.
Biasanya kami masak sampai 30 batang lemang. Setiap tahun keluarga kami dan maksu akan pakat buat juadah raya ni sama2 dekat rumah kami. Lepas tu akan dibahagi ikut kapasiti (keluarga maksu kecik dari kami).
Tapi dalam reramai ni, tugas mak dan maksu paling berat. Semua dalam kepala mereka apa nak kena buat. Kami yang bujang2 ni menurut perintah jelah. Hehehe.
Biasanya lepas ja kami habis memerah santan, kami teruskan dengan bersihkan buluh lemang, masukkan daun pisang, beras pulut dan santan.
Lepas je tenggek lemang dekat bara tu, rendang pun dah naik atas tungku tu, usai solat apa semua, aku pun terbungkang (terlelap). Time ni tugas lelaki la nak kena menunggu lemang dan rendang ni masak.
Aku tidur baik punya, tau2 ja dah nak berbuka. Hahaha. Dan biasanya kami akan berbuka dengan rendang dan lemang yang kami masak haritu. Kalau ada special pun, mak akan masak sup tulang pada hari mantai tu.
Biasanya kami akan pasang pelita buluh tu pada malam 7 likur. Malam2 raya macamni biasalah, budak2 sibuk main bunga api, kami yang bujang ni sibuk nak meng’iron’ baju raya pulak. Tu pun nasib baik 2-3 hari lepas dah siap bersihkan rumah bagai. Hehehe.
Dulu malam2 raya ni memang hot la cerita lakonan rosyam nor. Hehehe.
Esoknya first syawal, lepas je mandi dan solat raye, kami semua berkumpul menjamu juadah di pagi raye. Lepas tu kami akan ke kubur untuk ziarah arwah atuk dan nenek.
Dah balik tu, kami beradik pun beratur belakang mak nak mintak maaf (mak pun beratur tau.. hehehe).
Lepas mak salam dan mintak maaf dengan ayah, mak pun duduk sebelah ayah dan giliran kami pula mintak maaf dengan mak ayah sambil hulur2 duit raya.
Kemudian, sambil2 menunggu sanak saudara datang bertandang, kami akan terbungkang (terlelap) lagi. Hahahaha. Penat semalam tak habis lagi woiii..hehehe.
Biasanya hari pertama dan kedua kami tak keluar beraya. Sebab ayah anak lelaki sulung jadi ramai mak dara dan pak dara serta anak2 buah dan cucu cicit yang datang ziarah.
Kekadang tu minggu kedua baru mak ayah boleh keluar beraya. Orang datang beraya tak berhenti, dengan budak2 kampung datang lagi, memang meriah.
Aku pulak biasanya second raya dah balik bandar. Sebab bagiku, keseronokan raya kami pada hari mantai tu. Dan kewajipanku di pagi raya tu salam cium mintak maaf pada mak ayah (time single la).
Tapi bila dah kahwin, banyak benda dah berubah. Aku dah tak boleh nak balik 3-4 hari sebelum raya. Abang dan kakak pun dah kahwin. Jadi ada sistem giliran beraya rumah siapa dulu.
Jadi mak mintak pakat2 samakan tahun giliran sebelah kami (antara kami adik beradik) supaya kami dapat bergotong royong pada hari mantai macam dulu.
Kiranya setiap 2 tahun dapatlah buat lemang dan rendang macam dulu2. Tahun yang kami beraya rumah mertua dulu tu, mak ayah pun pakat2 beli ja lemang dari jiran.
Bila dah kawin ni, laki pulak orang utara jadi aku pun belajar buat ketupat palas dan kari daging. Hehehe. Bila di pagi raye, aku pulak mintak duit raya dari suami. Hahahaha. Tapi jangan lupa pulak mintak maaf pada suami wahai isteri2 sekelian.
Tapi sekarang ni bila covid 19 melanda, dengan kes yang tak surut2, jangan katakan 2 tahun sekali nak beraya macam dulu, sampai bila kes covid ni nak berakhir pun kita takkan tahu. Aku rindu sangat nak beraya macam dulu.
Jangankan kata nak beraya macam dulu, nak melawat orang tua pun dah tak boleh. Sementara orang tua masih ada, alangkah baiknya dapat ziarah mereka seperti dulu. Aku rindu yang dulu.
– Aku (Bukan nama sebenar)
Hantar confession anda di sini -> https://iiumc.com/submit