Assalamualaikum & Salam Sejahtera. Terima kasih admin sebab siarkan cerita aku. Aku merupakan pekerja salah satu fast food restaurant yang terkemuka di Malaysia. Tujuan aku tulis ni sebab aku nak confess apa yang aku dan kawan2 yang lain rasa bila kami sedang bekerja, jumpa dengan macam2 kerenah/ragam baik tua muda, miskin kaya, melayu cina. Sebab bila kitorang pun tak puas hati dgn customer, kitorang hanya mampu senyum je disebabkan tagline ‘customer always right’. Aku sampai sekarang bengang dengan manusia yg cipta tagline ni.
Aku selalu kena jaga cashier, kat sini aku boleh tengok macam2 kerenah customer ni. Boleh tak bila korang dtg beli order, cakap dengan tone yang sopan? Sebab sepanjang 8 jam aku berdiri kat cashier tu, memang kami disuruh senyum. Datang nak order, dengan berlagak gila, cakap terjerit2, salah cakap sikit aku yang kena. Macam kau pulak yg kena berdiri kt cashier tu sampai 8 jam. Aku perasan yg selalu buat perangai macam ni lelaki melayu. Kalau dtg dengan gf lagi la berlagak. Bapak orang pun tak kurang berlagaknya. Aku ada anti dengan sorang regular customer ni. Dulu boleh dikatakan tiap2 malam dtg bawak family makan. Bila dia order dahla laju, lepas tu ntah ape2, bila aku tanya nak air apa untuk set sekian2 dia boleh terus order benda lain plak, bila aku nak repeat order, dia boleh buat muka siap mendengus macam nak marah. Dengan muka bongkak. Yang ni melayu. Aku kalau boleh nak tampar muka dia time dia tengah order tu. Kau ingat dalam masa 8 jam aku berdiri tu kau sorang je customer yang aku kena layan? kau ingat aku automatic dah boleh baca kau nak order apa? Lepas dah nak habis makan tu boleh plak kau datang kaunter sengih2 nakkan tester aiskrim tu. Ee tolonglah.
Tu kalau cashier kat depan. Kalau kena jaga drive tru lagi kau serabut. Bila ada kereta yang datang, kita akan sapa dengan ‘hi selamat datang, boleh saya ambil pesanan?’. customer : diam seribu bahasa. kita ulang lagi dengan ayat welcoming tu, customer tu diam lagi. Kali ketiga kita tanya kita pulak kena sound ‘kau ingat aku pekak ke?’ aku ni pun takdelah benak sangat nak tanya push2. sebelum aku nak tanya kali ke dua tu pun aku bagi masa gap kot dalam 2 atau 3 minit baru aku ulang tanya. Kau tak fikir kereta kat belakang tu belambak lagi tengah tunggu giliran. Dan bila kau nak order tu boleh tak jangan bagi orang yang duduk seat penumpang (bahagian depan) tu yang order?? kau ingat boleh dengar ke? bila aku suruh tolong repeat order atau maaf encik tak jelas, boleh pulak yang duduk seat pemandu tu tolong jawab? siap dapat pakej kena jerit lagi. kenapa lah bukan yang duduk kat seat pemandu tu je yang order awal2. bukannya bisu pun. tak faham aku lah. yang ni pun melayu. Melayu yang rasa diri tu bagus sangat. Rasa kaya sangat kot sbb mampu beli kat restaurant fast food.
Aku pernah kena dengan auntie melayu ni datang order drive thru. Yang ni regular customer kitorang memang tau dia ni kerek. Satu haritu dia order ayam, sebelum ni dia suka order lain. Dia boleh cakap I nak beli ayam untuk bagi kucing I. Kenapa time tu kau tak request je yang kau nak part apa which is drumstic ke wing ke. Since kau tak request kitorang pun letak la part standard satu besar satu kecik. Bila dia dah balik dia datang restaurant balik n memekak cakap kucing dia tak makan sangat yang isi2, nak yang tulang2. Adoii kehendak kucing kau pon nak kitorang tolong fikirkan ke makcik.
kitorang ni dah cuba jalankan tanggungjawab kitorang sebagai pekerja. treat semua customer sama rata supaya kepuasan pelanggan berada di tahap maksima. siapa yang nak service dia kena complain. kalau kena complain walau sekali kitorang boleh kena gantung kerja untuk seminggu. walaupun kebanyakkan nya salah customer yang tak boleh nak tolak ansur. if kalau korang rasa tak puas hati on that time, why not terus on the spot tegur. tak perlu nak email bagai sampai md pun boleh tahu. kebanyakkan aku jumpa manusia yang banyak cekadak ni tergolong dalam golongan melayu, aku pun melayu tapi aku lebih suka nak welcoming cina / india even mat salleh. dorang reti sapa dengan elok, cakap teratur siap boleh gelak2 kadang tu. tu jelah aku nak confess.
-si pekerja fast food
– Si Pekerja Restaurant Fast Food
Hantar confession anda di sini -> www.iiumc.com/submit