Pengalaman Kerja Kedai Makan

Salam semua pembaca. Saya Azzam dan bekerja sebagai pembantu kedai makan dari tahun 2015 hingga sekarang. Lepas SPM, terus bekerja di situ. Boss serta anak2nya baik, pemurah dan dah macam family…

Saya nak ceritakan sedikit pengalaman saya. Bermula dengan menjadi tukang cuci pinggan, menyapu serta mengemop kedai.

Tahun 2018, saya jadi cashier. Kadang-kadang ikut boss pergi beli barang. Boss kalau singgah supermaket, mesti cakap, “Zam, ambillah apa kamu nak. Acik belanja.”

Mula segan juga. Lama-lama ambil satu. Boss tanya cukup ke satu. Ambillah lebih sikit katanya. Seronok dapat boss yang baik. Anak2 boss pun sama. Kalau diorang pergi holiday, mesti akan bagi ole2 untuk pekerja.

Kadang turut bantu kat kedai. Saya dulu pernah demam tapi gagahkan juga kerja. Boss tegur sebab muka dengan bibir pucat. Saya kata demam sikit. Terus dia suruh anaknya bawa saya ke klinik swasta. Dan bagi cuti 3 hari untuk saya…

Sebelum balik, anak Boss belikan bubur McD… Memang baik mereka semua nie…

Kadang apa yang tak bestnya, bila dua tiga pekerja berkira kalau buat kerja. Kalau kerjanya basuh pinggan, cawan, periuk, kuali, itulah jer yang buat. Tak boleh buat kerja lain.

Contohnya, tolong angkat barang yang dibeli dari supermarket, diorang taknak tolong sekali. Sebab bukan kerja diorang katanya.

Kerja diorang basuh pinggan jer. Potong sayur, kopek bawang, blender rencah pun orang lain. Takkan campur punya. Pernah minta blenderkan cili kering, dorang boleh jawab, “Bukan kerja saya…” Ya Allah, kalau boleh janganlah berkira.

Saya yang cashier nie pun ada buat cuci pinggan, mop dan sapu lantai tue semua.

Tue belum lagi yang perangai kerja on-off. Tak datang kerja tanpa bagitahu sebab. Ada yang datang beriya nak kerja. Dah kerja, dua hari kemudian tak datang dah. Faham kerja kedai makan penat tapi mana2 kerja pun letih kan.

Ada satu cerita tue, pekerja Indonesia perempuan kerja dekat 6 bulan, lepas tue bagitahu nak berhenti kerja sebab nak balik kampung terus.

Boss saya pun lepaskan lah dan passport dibagi balik. Tapinya, lain yang jadi.

Kebetulan ada abang penghantar ais tanya, “Ely (bukan nama sebenar) kerja kat restoran sekian2 ya?” Saya pun jawab, “Eh, bukan dia dah balik Indonesia? Sebab dia berhenti dulu katanya nak balik sana.”

Abang tue balas, “Sebab ada nampak beberapa hari lepas dia kat situ, tengah hantar air kat customer..”

Saya pun terkejut. Saya cerita balik kat Boss. Dan Boss cuma cakap, “Biarlah dia. Dia tipu tue urusan dia dengan Allah. ”

Pekerja on-off nie dah banyak kali hadap. Ada yang ditegur dengan baik pun, esoknya taknak datang kerja dah. Ada yang demand gaji tinggi.

Ada satu hari tue sorang budak perempuan minta kerja, Boss pun bagitahu sekian2 gaji tue semua. Makan minum free ya. Bancuhlah air apapun kecuali air tin, air botol atau kotak dalam peti sejuk. Tue kena bayar.

Dah tue, budak perempuan tue kata, “Takpelah, Cik…bBaik saya kerja kat Starbucks…”

Larhhhh… Dah tue, kenapa pulak datang kedai nie minta kerja? Minta terus jerlah kat Starbucks tue… Aduhai.. Kelakar pun ada.

Tue pasal pekerja. Nie pasal customer pulak. Saban hari hadap customer yang berbagai ragam. Sabar dengan tak sabar jer hadap. Yang hat bayar kat kaunter duit main baling tue biasa dah.

Yang ambil lauk tak ingat dunia tapi bila bayar boleh cakap, “Eh, mahalnya. Kat tempat lain takde mahal macam nie…”

Yelah, mahal sebab ambil lauk sotong, ada ikan lagi. Lepas tue ada semangkuk sup tulang. Berapa agak2 totalnya?Bayangkan ya, sosej sebatang 50sen pun ada yang komplen mahal.

Kuih pun sama. Yang nie, ada sorang Akak muda nak bayar makanan, sekali dia tanya, “Kenapa kedai nie jual jajan eh? Bukan apa, kalau budak2 nampak mesti nak beli. Jajan bukan elok pun…”

Saya just senyum jerlah. Sorang lelaki yang merupakan suami Akak tue datang kaunter dan, “Dik, bagi Winston merah satu..” Hurmmm… Akak tue cakap jajan tak elok untuk kesihatan tapinya… Faham sendirilah…

Boss saya nie Solat tak tinggal. Pekerja pun bergilir pergi Solat. Katanya mana nak berkat gaji kalau tinggal Solat. Dan pernah ada satu pekerja nie pakai rantai. Dia lelaki. Boss tegur cakap orang lelaki Islam tak boleh pakai rantai. Dan dia akur. Esoknya dia tak pakai dah lagi.

Itulah serba sedikit cerita pengalaman saya. Sebab tue saya tak tukar kerja walau banyak dah kawan or saudara-mara ajak kerja tempat lain.

Sampai ada sepupu saya kata, “Berapalah sangat kerja situ.” Bagi saya, gaji kerja situ taklah rendah sangat. Setiap tahun naik RM50-RM70… Makan minum free.

Dan paling best, beberapa bulan sekali, Boss bawa kami pekerja nie beli baju dan seluar. Mana nak dapat Boss sebaik itu?

Dia dan anak2 anggap kami nie sebagai keluarga…

Saya dulu kerja naik EX5 kepunyaan Ayah. Sekarang pakai Perodua Viva tapi secondhand. Jadilah, janji ada kenderaan udahlah ye dak…

– Azzam (Bukan nama sebenar)

Hantar confession anda di sini -> https://iiumc. com/submit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *