Assamualaikum semua! Ramai kawan saya puji saya sebab saya pandai memasak. Ada juga yang kata saya ni stok menantu pilihan. Ceh! Saya baru 19 tahun student uia dan saya memang minat memasak sejak kecil lagi sebabnya saya suka duduk dekat dapur dan ringankan badan untuk tolong ibu. Saya pandai buat kek, muffin apa ke semua pudding ke kuih raya ke. By the way, kuih raya kat rumah saya tahun ni saya yang handle tau. Ceh! Syaratnya kena ada resepi baru boleh jalan. So saya nak share macam mana nak pandai memasak.
Okay first kita kena ketepikan alasan kita untuk tak boleh memasak sebab duduk di asrama lah dan sebagainya. Sebabnya takkan la awak duduk kat asrama tu tak balik-balik rumah kan? So bila balik rumah tu kena la rajin masuk ke dapur. Mula-mula tolong ibu kacau-kacau lauk yang nak mendidih je pun boleh. Lepas tu up la sikit hiris bawang ke potong sayur ke. Bila dah pandai semua tu kenal la jenis-jenis bahan memasak. Jangan la jadi macam adik saya, ibu suruh amik daun pandan dia pergi amik serai pulak! Hahahaha. Sejak tu dia dah kenal mana satu serai dan daun pandan.
Kita kena tahu macam mana nak basuh ayam, ikan. Siang ikan semua. Semua tu penting. Lepas dah pro semua tu, kita boleh la jadi chef kat rumah ceh! Petua dia sebenarnya satu je, anda kena tiru apa yang ibu anda buat. Kalau dia suruh tumis bawang, tumis dulu, garam letak secubit je, maksud nya kena cubit garam tu bukan tuang garam. Sebab ada kes saya ajar kawan saya masak, dia pergi tuang garam haha sebab saya cakap letak sikit je garam
Resepi ibu kena ikut sebiji ye, jangan derhaka dengan resepi. Contohnya masak ikan siakap stim, dia suruh awak perah limau nipis tapi awak pergi blender limau nipis tu kononnya nak bagi rasa limau tu umph sikit hahahahha.
Kena selalu tengok video orang memasak. So awak nampak cara dia masak dan boleh la try resepi tu. Saya lebih suka masak makanan barat sebab resepi dia simple je. Kalau melayu kena letak rempah ratus la bunga cengkih la hahaha.
Okay tu je saya nak share! Babai assalamualaikum!
– S
Hantar confession anda di sini -> www.iiumc.com/submit